东说念主民日报记者访谒：12份预包装牛羊肉成都 男同，7份检出添加剂…

近日，多位网友向东说念主民日报记者留言响应，称在多家电商平台购买的预包装羊肉和牛肉存在问题。这些肉煮后口感卓绝，网友们怀疑并非清新包装的肉，但因阑珊检测技巧，无法细目问题地方，遂乞助于东说念主民日报记者。

为了查明真相，记者从多个电商平台的不同商家购买了12份预包装的羊肉和牛肉。从外包装来看，这些肉的包装差异，有的标注“原切肉”，堪称是清新的现切肉；有的仅粗浅标注为羊肉或牛肉。

但它们齐有一个共同点成都 男同，那等于配料表中均未标注任何食物添加剂因素。这与网友们的响应一致，仅从包装确乎难以永诀这些预包装牛羊肉是否存在问题，毕竟网友亦然在煮食后才察觉到口感异样。

带着疑问，记者将这12份牛羊肉送往上海一产物有行业泰斗性的专科食物检测机构进行检测。历程15天的恭候，检测效果出炉。令东说念主畏俱的是，12份预包装肉中竟有7份被检测出含有食物添加剂因素，那问题产品的占比但是高达六成，并且其中两种添加剂的含量还跳动了国度要领。被检测出的焦磷酸盐、焦磷酸钠等因素，恒久食用会对东说念主体健康变成危害。

把柄我国关系食物安全轨则，原切肉不允许含有任何食物添加剂。商家添加这些添加剂，经营是改善食物的清新度。但原切肉施展的等于原汁原味的清新，添加剂过多势必会影响口感，这也考据了此前购买过这些牛羊肉的网友的说法。

问题发现后，记者以主顾身份商榷购买平台客服。各平台的惩办方式不尽疏导，有的示意会加强对商家产品性量的监督；有的条款记者提供详备解释；还有的称可磋磨商家为记者办理退款。

公众对此事深感担忧。既然这些羊肉和牛肉添加了对东说念主体无益的食物添加剂，为何还能在电商平台公然售卖？食物监督机构是否实际了市集谨慎和监督的使命？这无疑是一个强大的问号。

12种不同的牛羊肉，竟有7种被检测出问题，这么的比例委果高得离谱。从另外5种未检测出食物添加剂的肉来看，达到及格要领并抑止事，可部分平台和商家显然莫得作念到。

此前有媒体报说念称，我国食物及格率高达99%以上，检测限度涵盖米油酱醋茶等。但这些含有食物添加剂的牛羊肉又是怎么流入市集的呢？关于在电商平台公开售卖问题肉的厂家，关系部门是否应该根究背负，彻查问题根源？

哥要色

这次事件不仅关乎浮滥者的食物安全和职权，也对市集的诚信筹算和监管体系提议了挑战。但愿关系部门加强监管力度成都 男同，电商平台强化审核背负，商乡信守诚信底线，共同营造安全、可靠的食物浮滥环境。